Resep Masakan Cheese Nut Ball

March 1st, 2014 No comments

Bahan:

125 gram mentega

100 gram cream cheese

125 gram gula halus

190 gram tepung terigu

I sdt baking powder

1/2 sdt garam

300 gram kacang tanah, sangrai, cincang kasar

Cara Membuat:

* Kocok mentega, cream cheese, dan gula halus sampai lembut. Masukkan tepung terigu sambil diayak ke dalam adonan, aduk rata. Tambahkan garam dan sepertiga bagian kacang tanah, aduk rata.

* Ambil setengah teh adonan, bentuk bulat dengan bantuan dua huah scndok, lalu gulingkan kedalam kacang tanah cincang sampai mlu.

*  Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven yang bczrsuhu 160°C selama 20 menit. Keluarkan dan dinginkan.

Hasil 700 gram

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Telur Puyuh Masak Pedas

February 26th, 2014 No comments

Bahan: Minyak secukupnya, untuk menggoreng dan menumis

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

3 cm lengkuas, memarkan

20 butir telur puyuh, rebus, kupas

1 buah tahu cina, potang dadu, goreng setengah matang

2 buah cabai memh besar, buang bijinya, iris halus

150 ml air

Haluskan:

12 buah cabai merah

5 butir bawang memh

4 siung bawang putih

1 sdt gram

1 salt gula pasir

Cara Membuat:

* Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum. Masukkan telur puyuh, tahu, dan cabai merah iris. Tambahkan air, masak sampai bumbu merasap dan kuah mengental. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Pare Masak Cabai

February 26th, 2014 No comments

Bahan

200 gram pare, iris bulat

3 sdm minyak, untuk menumis

I buah tomat, potong-potong

30 terasi matang

100 ml air

1 sdt garam

I sdt gula pasir

1 sdt penyedap, jika suka

Haluskan:

2 siung hawang putih

4 bulir bawang merah

6 buah cabai merah besar

1 cm jahe

Cara Membuat:

* Lumuri pam dengan garam, lalu mmas-remas dengan tangan. Diamkan selama 15 menit. Remas-remas kembali para sampai lemas, cuci pare supaya pare tidak terlalu pahit.

* Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan pare, air, tomat, dan terasi. Aduk dan masak dengan api kecil, sampai pare layu. Beri garam, gula, dan penyedap. Aduk rata, masak sampai pare matang. Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Tornado Twist

February 25th, 2014 No comments

BAHAN:

300 ml jus cranberry-raspberry

300 ml air soda rasa jeruk lemon-nipis

Es batu serut secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan ke dalam pitcher. jus cranberry-raspberry dan air soda rasa jeruk lemon-nipis, aduk hingga tercampur rata.

2. lsi gelas ttnggi dengan es batu. Tuangi minuman dan hidangkan segera.

Untuk 3 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Punch Eggnog

February 23rd, 2014 No comments

BAHAN:

500 ml eggnog

250 ml es krim

500 ml soft drink. dinginkan

1/2 sdt pala bubuk

CARA MEMBUAT:

1. Eggnog: Dibuatdari 1 kuning telur. 25 gram gula pasir, 250 ml susu cair, 100 ml krim kocok, 60 ml rhum, 60 ml wr’shkey. dan pala bubuk. Kocok kuning telur dan gula pasir, hingga tercampur. Masukkan susu cair dan krim kocok ke dalam panci, jerang di atas api kecil. Sebelum mendidih, angkat. aduk. Tuang kembali ke dalam panci.

3. Kecilkan api dan aduk-aduk selama 4 menit, hingga larutan mengental. tapi jangan sampai mendidih. Angkat.

4. Saring dan taburi pala bubuk. Biarkan hingga dingin.

5. Campur eggnog dengan es krim dalam mangkuk bowl. Perlahan tambahkan soft drink. Taburi dengan pala bubuk. Hidangkan segera.

Untuk 6 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Jus Plum

February 22nd, 2014 No comments

BAHAN:

6 buah pium. kupas. buang bijinya

1 buah jeruk nipis, kupas

1 buah delima, ambil isinya

CARA MEMBUAT :

1. Masukkan potongan plum dan jeruk nipis ke dalam juicer hingga menghasilkan sari buahnya.

2. Blender isi buah delima Ialu saring. Campur dengan sari buah plum dan jeruk nipis. Lalu blender. Angkat, tuang ke

dalam gelas saji. sajikan.

Untuk 1 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Cokelat Mocca Peppermint Milkshake

February 21st, 2014 No comments

BAHAN:

500 ml es kn’m vanilla

125 ml susu

2 sdt peppermint

125 ml kopi moka

CARA MEMBUAT:

Campur semua bahan menggunakan blender

dan sajikan.

Unluk: 2 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Ikan Mas Goreng Garing

February 20th, 2014 No comments

Bahan: 4 ekor ikan mas ukumn sedang

1 sdm margarin

Minyak untuk menggoreng

Haluskan: 4 siung bawang putih

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Pelengkap: Sambaljemk lalapan

Cara Membuat:

* Belah ikan mas dari bagian ekor ke kepala. Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak banyak, goreng m sampai ikan kering, angkat. Tiriskan, lalu olesi dengan margarin. Sajikan dengan sambal jeruk dan lalapan.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Magic Honey Coffee

February 19th, 2014 No comments

BAHAN:

1 sdm kopi bubuk instan

300 ml air panas

2 sdm selai cokelat

1 sdm madu

1 sachet jahe wangi

1/2 sdt kayu manis bubuk

100 ml susu cair

1 sdm cokeiat masak. cairkan

1 sdm gula palern

CARA MEMBUAT:

1. Campurjahe wangi, madu. seiai cokelat, dan kayu manis. kemudian tuang ke dalam gelas.

2. Seduh kopi bubuk dengan air panas. masukkan ke dalam gelas berisi campuran jahe, aduk rata. Tambahkan gula palem‘ aduk sampai larul.

3. Kocok susu dengan shaker sampai berbusa.

4. Tuang susu yang telah berbusa ke campuran air kopi, kemudian hias dengan cokelat masak

Untuk 3 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Minuman Green Fruit Juice

February 18th, 2014 No comments

BAHAN :

200 gram anggur hijau

1 buah kiwi

200 gram melon

es serut secukupnya

 

CARA MEMBUAT :

Tempatkan dan haluskan semua bahan dalam juicer atau blender , angkat. Tuang ke gelas saji, sajikan.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags: